Dulce de berenjenas (Fantasía de higos)
Mi nombre es Lilian Alzorriz. Vivo en una quinta, donde siembro hortalizas y tengo frutales, para darle valor agregado a
Mi nombre es Lilian Alzorriz. Vivo en una quinta, donde siembro hortalizas y tengo frutales, para darle valor agregado a
Mi nombre es Yolanda Gonzalez. Soy elaboradora, me gusta mucho la cocina, a la materia prima la transformo en mermeladas,
Como mis diciembres son horribles en terminos de horarios, he decidido cerrar, unilateralmente, el año 2021, en combo indivisible con
Una de las primeras cosas que me fascinó cuando llegué a Argentina desde mi Perú natal fue el chorizo. No
Me mando a la concha puta de mi madre con esas palabras ayunas de amor yo le dije «zorra no
-“el pavimento es el apio del pueblo” (Carlitos Marx,Parador el cholo,2001). -“La vida es eso que pasa mientras estás en
La gente que vive cerca del mar es más drogadicta porque no le tiene miedo al infinito. Podes fijarte; de
He notado con abundante desagrado que las panaderías argentinas, de gran prestigio dentro de la enorme nación latinoamericana, pisotean con
Jamás, pero jamás jamás, vayan a ponerle zanagoria a una salsa de tomate. La salsa de tomate, en especial si
Pocas cosas he disfrutado más en mis tiempos en Argentina que su gastronomía. En Perú, como es sabido, tenemos muy