Últimos Artículos

Posted in Medios Misceláneo Política

AC/ DC, el gusto, el deseo y el mercado

Converso con una chica linda, de mediana edad, medianamente educada, con linda voz. Tiene un pirsin en la nariz y me parece que tiene todos los dientes. Me gustaría hacerle cosas. Me dice que es muy roquera y que tiene un oído muy fino, que elije con total libertad la música que escucha.

Le digo que la libertad en relación al gusto es un poco ilusoria, que está limitada y predeterminada por muchas cosas. Escuchás AC/ DC, por ejemplo, porque cierto mercado (mediante radios, revistas, diarios, la tele, la red, etc.) lo puso a tu alcance. Pero todavía no escuchaste, …

Posted in Gastronomía

Chutney sui géneris

Soy medio inglesa por parte de padre. Mi verdadero apellido es Starr, como Ringo, pero no somos parientes. No uso ese apellido porque me parece muy canchero. Prefiero Estrella, de la magnitud que sea.

Lo importante en este caso es que tuve una bisabuela inglesa muy colonialista que vivió en la India, y dejó un cuadernito con algunas recetas. Una es de chutney, sobre la que vengo variando y experimentando hace bastante.

Ella ponía las especias primero, en una olla de hierro. Un chorrito de aceite (yo diría de maíz) y, con el fuego bajo le echaba (todo picadito a …

Posted in Literatura

EL MAGMA DE LOS APESTADOS (7). El Comandante Esporas le da brillo a su vida, sinceramente, con una pátina de corrosión espontánea

Tengo que volver a confiar [x 2]. La paloma que crié el gato se la comió. Lo que menos necesitaban en ese momento de la fuga era toparse con gente que no tuviera las cosas claras. Los armónicos revientanucas de la música de ¡Señor, Mostrate! salían del despacho definitivo y ambientaban psiquiátrico el folclore del lugar. Una calavera masónica de grandes dimensiones daba la bienvenida, amputada en una vitrina de colección. Podíamos discutir el valor o no de la pieza, pero no creo que el General estuviera dispuesto a darme talla de tasador de tesoros robados. Llegados al zaguán …

Posted in Literatura

Unidad Educativa / Unidad Penal #7: Bondi

En el penal, como en todo lugar con mucha gente, existe un constante ruido de fondo. Puertas, voces en el patio, voces en los pasillos, las otras aulas. Un “Muro de sonido” a lo Phil Spector, con varias capas superpuestas, algo perfectamente normal en un edificio tan grande.

Algunos alumnos me estaban contando la razón por la que no estuvieron yendo a clases. El pabellón castigado durante semanas luego del “gran quilombo”, otro pabellón castigado por otra cosa, clima tenso en el penal.

La clase se interrumpe de repente. Antes, incluso, de que yo me diera cuenta.


“Hay bondi, profe. …

Posted in Literatura

Un día hermoso

El verdadero estudio del Zen
consiste en penetrar una concha
exterior para paladear la pulpa
interna, que carece de definición

El zen y los pájaros del deseo.
Thomas Merton

Para que salga fuera lo que está dentro,
debemos abrir la concha, pues cuando tu quieres coger la pulpa no tienes más remedio que romper su envoltura. Y si deseas descubrir la desnudez de la naturaleza debes destruir sus símbolos, y cuanto más lejos llegues en esto, más cerca vendrán a su esencia. Cuando arribas al Uno que dentro de sí reúne todas las cosas, ahí te quedas.

Blakney, Eckhart

Un …

Posted in Literatura Medios Misceláneo

8 historias un poco eróticas que empiezan en Internet

1

Una vez fui a conocer a una chica a un café. Por chat mandaba unas fotos hermosas: era una morocha de rulitos jetona, culona, jovencita. Cuando llegué a la mesa vi que la chica era el doble de gruesa y tenía el doble de años que en sus fotos. No me molestaba tanto esa diferencia, lo me que daba miedo era que ella creía que era la de las fotos.

2

Una vez fui a conocer a una chica a su casa, todo se había resuelto por chat en media hora. Enseguida nos dimos muchos besos como si fuéramos …

Posted in Literatura

Tres poemas de Neil Hilborn

Traducciones de poemas que me gustaron del libro Our numbered days, publicado por Button Poetry en el año 2015.

Nuestros días numerados

No soñaron con un hogar perecedero
            William Wordsworth

Julio se fue como la gasolina que se necesitó para hacer el círculo de nuevo:
de Florida a Florida a través de América
              
Laura Jane Grace

                                      Todo lo que se incubó
ignorante en tus seguros brazos, concluyó
               Ruth Stone

El hogar está donde la gente conoce tus historias
             
 Sam Cook

La peor mentira es decir adiós
¿A dónde vas que yo no voy a seguirte?
              Calvin …

Posted in Gastronomía Misceláneo

Vegetariano o ignorante

Lo poco que aquí anoto está fundamentado en la lectura de decenas de papeles científicos. Ahora, si usted cree que la ciencia es una creencia más, semejante al budismo o a la astrología, puede  dejar de leer en este punto.

Nosotros (varios y yo) seguimos entendiendo que la razón y el pensamiento mágico, aplicados al conocimiento de las cosas, son diferentes y producen resultados diferentes. En el caso de la creencia mágica los resultados suelen ser nocivos, en el caso del razonamiento metódico los resultados suelen ser al menos iluminadores.

Despejemos ya el primer asunto: si un sujeto es más …

Posted in Literatura

EL MAGMA DE LOS APESTADOS (6)

Nos dejaron sin moneda. Inflacón tras inflacón tras inflacón nos tiraban estas dádivas irónicas del orto. Los caranchos de los Serrizuela se prendían del pico al trueque como la última opción posible de hacer negocios en la mezquina gestión -morigeradora también en la economía- del morenismo. Si se hubieran juntado los líderes de la reacción en el exilio y nos hubieran mandado algún mensaje encriptado que diera energía para seguir, los ciudadanos de a pie no estaríamos cayendo en fiestas vacías e inseguras, para colmo, donde ahogar la mishiadura. Llegado este punto de la acción, Malthus Marcelo tenía que afrontar …

Posted in Medios Política

PICHETTO Y LOS OJOS CIEGOS BIEN ABIERTOS

En junio del 2018 Novaresio entrevistó a Pichetto y hablaron de la realidad del país y del mundo. Cuando llegaron al final de la entrevista y Novaresio ya lo estaba despidiendo Pichetto, sacando a relucir sus mañas “de castillo”, lo primereó y le dijo “no me preguntaste nada sobre qué pasa después de la vida”. ¿Qué quería decirnos ahora desde un nivel más filosófico? Quizá algo que subrayara todo lo anterior, sostenido en un pragmatismo rabioso.

-¿Nos morimos y qué pasa? –le concedió Novaresio.

-La nada –respondió Pichetto– Es un camino hacia la nada con los ojos abiertos.